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【厳選】国産黒毛和牛 三角バラ 200g

【厳選】国産黒毛和牛 三角バラ 200g

通常価格 価格 3,000
通常価格 セール価格 3,000
セール 売り切れ
(税込)

ステータス

風味

あっさり
濃厚

脂質

少ない
多い

肉質

硬い
柔らかい

カロリー

低い
472
高い

三角バラとは


肋骨の周りにあるバラと呼ばれる分類で、バラの中でも外側にある肩のあたりにある部位。1頭から数㎏しか取れない希少部位です。切り取った形が三角の形状であることから、三角バラと呼ばれており、別名チャックリブとも呼ばれています。

味わい

「カルビの王道」です。楕円の模様のサシがとても多く入り、霜降りの甘味を強く感じられます。口に入れたとたんにとろけて甘味を感じることが出来るくらい霜降りが強いです。


オススメ調理法

焼肉カットの場合、霜降りが強いのでタレ系の焼肉で食べるのがオススメ!

若しくは少し薄く切って軽く炙って食べるのも美味いです。

もし、生食可の三角バラが入手できた場合、薄く切って牛刺しで濃い口醤油と食べるととろける甘味と良い具合に混ざり合った絶品です。




選ばれる理由

創業1930年の萬野総本店

  • 創業1930年大阪の老舗食肉卸による厳選された国産黒毛和牛

  • 百貨店三越や老舗精肉店などに販売

  • 全国から高品質で美味しい国産黒毛和牛を調達

  • 加工設備も用しており、仕入れた牛肉を鮮度の高い状態でお届け





冷蔵でお届け


皆様に最高の状態でお召し上がりいただきたく、あえて冷凍せずにクール便(冷蔵)にてお届けします。



冷凍の場合、解凍する際に赤い汁が流れてしまいます。
この赤い汁には旨味成分が含まれているため、美味しさが逃げてしまいます。


冷蔵による最高の状態で召し上がってください。



 ヤキニクタベタイとは

お肉へのこだわりを大事にしたい皆様の理想を提供出来るよう日々努力しております。


こだわり抜いた焼肉体験をご堪能ください。


商品概要

サイズ:200g(焼肉カット)


賞味期限:到着から1~2日以内を目安 


品種:
国産黒毛和牛


配送:送料無料 
最短3日後(ヤマト運輸 クール便)

詳細を表示する

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Customer Reviews

Based on 6 reviews
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こ こ み 28
絶品三角バラ

このサイトで購入した三角バラは、驚くほどの肉質と味わいでした。肉質は非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感で、焼く際も扱いやすかったです。香りも濃厚で、焼いた瞬間から食欲をそそりました。

三角バラは脂身が豊富で、その脂が肉に絶妙に溶け込んでいました。食べるたびに濃厚な肉の旨味と脂の風味を楽しむことができました。肉の鮮度も素晴らしく、冷蔵の状態で届き、品質が損なわれなかったことにも感心しました。贅沢な食事を楽しむためにおすすめの一品です。

w
waikiki7

国産で美味しかったです。

waikiki7様
この度はヤキニクタベタイご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

k
kikki

ここの三角バラはカルビの中でもかなり脂が多いように思われます。味は美味しかったですが、いくつか味を変えたりすることをオススメします。

kikki様
レビューの投稿ありがとうございます。
調味料などで味変をすることで楽しみが増えますよね。今後ともよろしくお願いいたします。

かもやぎ

サシが綺麗に入っており良い状態でした。

かもやぎ様
レビュー投稿ありがとうございます。
これからもお役に立てますと幸いです。

めい(*^-^*)

こんなに美味しいカルビがあるのかとびっくり!
また注文します!!!

めい様
レビュー投稿ありがとうございます。
これからも喜んでいただけるよう努めてまいります。