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国産黒毛和牛 ヒレ(ヘレ) 200g

国産黒毛和牛 ヒレ(ヘレ) 200g

通常価格 価格 5,500
通常価格 セール価格 5,500
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(税込)

希少部位だからこその新しい体験

ヘレはサーロインの内側にある希少部位。あまり動かすことが無い部位の為に牛肉の中で最も柔らかいお肉です。

口の中でとろける味わい


あまり動かさない部位のためきめの細かい霜降りが入っており、口の中でとろけるような非常に柔らかい感覚をお楽しみください。

オススメ調理法


焼きすぎると固くなってしまうのでレアがオススメ!

焼肉・ステーキだけでなく、フレンチでも用いられるくらいヒレは万能です。わさび醤油でも、塩コショウでも、濃いめのタレでも何でも美味しく食べられます。



選ばれる理由

創業1930年の萬野総本店

  • 創業1930年大阪の老舗食肉卸による厳選された国産黒毛和牛

  • 百貨店三越や老舗精肉店などに販売

  • 全国から高品質で美味しい国産黒毛和牛を調達

  • 加工設備も用しており、仕入れた牛肉を鮮度の高い状態でお届け




冷蔵でお届け


皆様に最高の状態でお召し上がりいただきたく、あえて冷凍せずにクール便(冷蔵)にてお届けします。



冷凍の場合、解凍する際に赤い汁が流れてしまいます。
この赤い汁には旨味成分が含まれているため、美味しさが逃げてしまいます。


冷蔵による最高の状態で召し上がってください。



 ヤキニクタベタイとは

お肉へのこだわりを大事にしたい皆様の理想を提供出来るよう日々努力しております。


こだわり抜いた焼肉体験をご堪能ください。





商品概要

サイズ:200g(ステーキカット)


賞味期限:到着から1~2日以内を目安 


品種:
国産黒毛和牛


配送:送料無料 
最短3日後(ヤマト運輸 クール便)

詳細を表示する

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Customer Reviews

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安住

美味しさに家族全員が感動しました。
肉の質感は滑らかで、切るときの包丁が肉を軽々と通り抜ける感触がたまりません。焼いた後の肉は柔らかく、ジューシーで、口の中でとろけるような味わいが広がってきました。
家族3人でステーキとして楽しんだのですが、まずはシンプルに塩と胡椒で味つけし、バターをたっぷりと添えました。肉の自然な美味しさを楽しむため、シンプルな調理法が一番です。レアからミディアムまで焼いて、それぞれ好みの焼き加減で楽しむことができました。
ありがとうございました。またの購入を考えております。

みなと

とっても美味しかった!最高~!!

みなと様
レビューの投稿ありがとうございます。

ほんじょー

柔らかくてうまい!自分はレアにして食べました。

ほんじょー様
レビューの投稿ありがとうございます。
またのご利用をお待ちしております。