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国産黒毛和牛 ウチモモ  (ウチヒラ) 200g

国産黒毛和牛 ウチモモ  (ウチヒラ) 200g

通常価格 価格 2,200
通常価格 セール価格 2,200
セール 売り切れ
(税込)

ステータス

風味

あっさり
濃厚

脂質

少ない
多い

肉質

硬い
柔らかい

カロリー

低い
176 kcal/100g
高い

希少部位だからこその新しい体験


後ろ足のモモの中でも内側の希少部位。
脂の少なさが透明感のある味わいへとまとめあげます。

 

心地よさを感じる優しい味わい

脂が少ないため、あっさりした味わいが特徴。お肉本来の味わいに柔らかくやさしい美味しさが広がります。
脂っ濃いのが苦手な方におすすめです。


オススメ調理法

脂が少なく焼きすぎると固くなってしまうので、弱火でさっと表面を焼くくらいがオススメ。
ちょっと拘るなら低温調理や薄切りにしてさっと炙るように焼いて食べる等 火を通しすぎない調理が美味しさを底上げします。

生食可のものであれば、ユッケもオススメ。ジューシーさと水々しい感じがピッタリです!


選ばれる理由

創業1930年の萬野総本店

  • 創業1930年大阪の老舗食肉卸による厳選された国産黒毛和牛

  • 百貨店三越や老舗精肉店などに販売

  • 全国から高品質で美味しい国産黒毛和牛を調達

  • 加工設備も用しており、仕入れた牛肉を鮮度の高い状態でお届け



商品概要

サイズ:200g(焼肉カット)


賞味期限:到着から1~2日以内を目安 


品種:
国産黒毛和牛


配送:送料無料 
最短3日後(ヤマト運輸 クール便)




冷蔵でお届け


皆様に最高の状態でお召し上がりいただきたく、あえて冷凍せずにクール便(冷蔵)にてお届けします。



冷凍の場合、解凍する際に赤い汁が流れてしまいます。
この赤い汁には旨味成分が含まれているため、美味しさが逃げてしまいます。


冷蔵による最高の状態で召し上がってください。



 ヤキニクタベタイとは

お肉へのこだわりを大事にしたい皆様の理想を提供出来るよう日々努力しております。


こだわり抜いた焼肉体験をご堪能ください。

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Customer Reviews

Based on 6 reviews
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ebichii226

ウチモモは、初めて食べてみたけど脂っこいのが苦手な人にピッタリ!
肉はしっかりしてるけど、あんまり脂っこくなくて、さっぱり感がいい感じ。後味はあんまりクドくなくって、最高に食べやすいよ。ウチモモは、ヘルシーで美味しいから、脂っこいのがちょっと苦手って人にオススメ!!
私はまた、注文します!

ジョイ49

綺麗なお肉で、スライスしてくださっているのでお野菜と一緒に頂きました。

ジョイ49様
レビュー投稿ありがとうございます。
これからもお楽しみくださいませ。

匿名

リピート確定です。
あっという間に完食してしまいました。

しん様
レビュー投稿ありがとうございます。
気に入っていただき嬉しく思います。

C
CHITTA

脂が少なく、美味しく食べれました。とても満足です。

CHITTA様
レビュー投稿ありがとうございます。
美味しく召し上がっていただき嬉しく思います。

a
aaaa

うまい!

aaaa様
レビュー投稿ありがとうございます。
またのご購入をお待ちしております!