【厳選】国産黒毛和牛 トモサンカク（ヒウチ） 100g

希少部位だからこその新しい体験

切り取った時、断面が三角形をしており、その形が火打ち石に似ていることから「ヒウチ」とも言われる。
牛1頭（700kg）から数㎏しか取れないモモの希少部位。

ジューシーな香りが立ち上がる贅沢な味わい

モモの中ではかなり霜降りが多く、「肉感」が強いジューシーさが魅力。
肉好きの人に必ず好まれる味わい。濃厚な味わいをお楽しみください。

オススメ調理法

塩コショウでジューシー感を味わうも良し、ニンニク系のタレと楽しむのもおススメ。

薄切り/厚切り/ステーキ どれでも楽しことが出来ます。霜降りが強い方ですが、あまり火を入れすぎない方がモモらしいジューシーさが楽しめます。 

選ばれる理由

創業1930年の萬野総本店

• 創業1930年大阪の老舗食肉卸による厳選された国産黒毛和牛
  
  
• 百貨店三越や老舗精肉店などに販売
  
  
• 全国から高品質で美味しい国産黒毛和牛を調達
  
  
• 加工設備も用しており、仕入れた牛肉を鮮度の高い状態でお届け 

冷蔵でお届け

 ヤキニクタベタイとは

お肉へのこだわりを大事にしたい皆様の理想を提供出来るよう日々努力しております。

こだわり抜いた焼肉体験をご堪能ください。

商品概要

サイズ：100g（焼肉カット）


賞味期限：到着から１～２日以内を目安　


品種：国産黒毛和牛


配送：送料無料　
最短3日後（ヤマト運輸 クール便）